迷你荠菜煎饼的做法
迷你荠菜煎饼的食材
面粉适量
荠菜肉末馅适量
胡萝卜适量
蒜薹适量
油适量
盐适量
迷你荠菜煎饼的做法
1.1.面粉中加适量盐。 2.2.加水搅拌成絮状。 3.3.和成面团醒15分钟。 4.4.醒面同时,取胡萝卜切片,大蒜薹也切薄片。 5.5.用剪刀修剪成喜欢的图形,宝宝爱画郁金香,就剪了这个。 6.6.准备好荠菜肉末,这个是很快地炒了一下的。 7.7.面团处理成剂子。 8.8.擀成薄片 加上馅料。 9.9.包好。 10.10.按扁,也可以擀一下。 11.11.光洁的一面抹点水,加上装饰。 12.12.锅中略煎。 13.13.两面都煎成金黄,还加了两个芝麻的。 14.14.加适量水,盖上盖子焖一下,待水干了,饼就熟了。制作小贴士
夜里光线不好,拍的照片真是暗啊!
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