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竹笋炒肉的做法

竹笋炒肉的食材

泡发竹笋300克

猪肉100克

姜适量

香菜适量

葱适量

酱油适量

盐适量

芝麻油适量

竹笋炒肉的做法

1.竹笋清洗备好。 2.锅中放油烧热，加入葱姜炒香，加入肉片、酱油炒至入味。 3.加入洗好的竹笋。 4.翻炒均匀，加少许水、盐略煮。 5.汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。

制作小贴士

如果换成五花肉，味道更赞。

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