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韭苔炒竹笋的做法

韭苔炒竹笋的食材

泡发竹笋适量

韭苔适量

盐适量

酱油适量

鸡精适量

韭苔炒竹笋的做法

1.买回家的竹笋洗一下，韭苔切成寸段。 2.锅中放油，入竹笋翻炒。 3.加入韭苔继续翻炒。 4.加入盐、酱油、水焖煮一下，汤快要收尽时，加入鸡精调味出锅。

制作小贴士

如果喜欢韭苔脆一点的话，可以晚点放它。

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