清蒸河蟹的做法
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清蒸河蟹的食材
河蟹1000g
清水适量
清蒸河蟹的做法
1.
准备好买来的河蟹。
2.
放到水池里清洗干净，因为全是活的，放进去后会爬得很快，所以洗的动作一定要快。
3.
放进蒸锅中，蒸20分钟左右。
4.
蒸好的样子。
5.
出炉装盘即可食用。
制作小贴士
螃蟹吃的就是本身的鲜味，所以蒸的时候，就不用加盐了。
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