意大利蝴蝶面的做法
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意大利蝴蝶面的食材
意大利蝴蝶面180g
圣女果200g
西红柿干15g
罗勒少量
青酱3茶匙
意大利蝴蝶面的做法
1.
备好材料：意大利蝴蝶面、青酱、圣女果、西红柿干和罗勒2.
首先将水煮开，水里放2克盐，下入意大利蝴蝶面，水再开，转中小火加盖，大约煮12分钟面就煮熟了 3.
煮面的时候将西红柿干冲洗一下，切成小丁。4.
将圣女果对半切一刀 5.
将煮好的面过一下冷开水，滤干 6.
面倒回煮锅加入像这样满满的3茶匙青酱拌均。 7.
加入切成丁的西红柿干 8.
拌入圣女果，根据需要加盐调味 9.
最后盛入各人盘中加点罗勒叶装饰，还可撒点花生碎、核桃碎，或杏仁碎 制作小贴士
1.意大利面煮起来要比中国面条多用些时间，但是也别煮太烂了，正宗的是要有点韧度。
2.配菜自由选择。
3.盐最后放，因青酱、西红柿干内有盐，还有煮面时也放了盐。
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