丝瓜炒鸡蛋的做法
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丝瓜炒鸡蛋的食材
丝瓜650g
鸡蛋150g
油适量
盐适量
小葱适量
丝瓜炒鸡蛋的做法
1.
丝瓜洗净~削皮
2.
切滚刀块
3.
鸡蛋打入碗中，打散
4.
木耳提前泡发~洗净，掰成小朵
5.
锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入鸡蛋煎熟
6.
放入丝瓜煸炒
7.
加适量的清水
8.
熟后加盐、木耳搅拌均匀即可
制作小贴士
鸡蛋摊好后为保证嫩，可先盛出来，丝瓜将熟时再放入
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