炒面条的做法
炒面条的食材
油面1斤
瘦肉适量
香菇适量
黑木耳适量
腐竹适量
杏鲍菇适量
卷心菜适量
盐适量
糖适量
料酒适量
胡椒粉适量
生姜粉适量
蚝油适量
鸡精适量
生抽适量
淀粉适量
炒面条的做法
1.准备材料,猪肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生姜粉腌10分钟加淀粉抓匀,其它材料切丝 2.肉丝下油锅炒变色,盛出,卷心菜炒软,加杏鲍菇,香菇,黑木耳,腐竹翻炒 3.加肉丝,加盐,生抽,糖,加少许开水,鸡精,蚝油 4.加入油面,翻炒 5.待汤汁收干,继续翻炒几分钟,面条呈金黄色, 6.炒好了,盛出,干香味美的炒面条就做好了,可以吃了
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