姜丝拌金针菇的做法
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姜丝拌金针菇的食材
金针菇300g
姜丝50g
油适量
生抽适量
辣椒酱适量
姜丝拌金针菇的做法
1.
金针菇切掉根部。
2.
在清水中冲洗干净。
3.
锅中水烧开把金针菇放入焯烫2分钟后捞出沥干水分。
4.
沥干水分的金针菇放入盘子，稍凉一会后加入适量姜丝。
5.
加入适量辣椒酱。
6.
淋少许生抽。
7.
把所有材料翻拌均匀即可食用。
制作小贴士
姜丝有咸味的了，所以不用再放盐了，只加入了一点生抽就够味道了。
如果不能吃辣的话，辣椒都不要放了。
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