青菜鸡蛋汤的做法

青菜鸡蛋汤的食材

青菜200克

鸡蛋一个

鞭笋100克

青菜鸡蛋汤的做法

1.青菜洗干净，切短。 2.鸡蛋磕开，打成蛋液。 3.锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味。 4.再加上青菜，一起煮。 5.待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。

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