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酱香金针肥牛的做法

酱香金针肥牛的食材

肥牛250g

金针菇200g

葱花适量

姜适量

黄豆酱适量

酱香金针肥牛的做法

1.准备好所有原材料 2.金针菇洗净开水烫熟备用 3.热锅冷油，爆香葱姜，下肥牛片炒至发白 4.放入烫熟的金针菇，加适量六月香黄豆酱翻炒均匀 5.装盘，香喷喷的金针肥牛就做好了，香菜只是点缀一下拍照好看点，自己吃不用放的。

制作小贴士

1.酱放多少根据个人口味来放，不同牌子的酱味道有些差异，个人比较喜欢六月香黄豆酱的味道，大家可以按自己的口味来的。

2.喜欢吃辣的也可以放点辣椒干

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