椰丝牛奶小方糕的做法
椰丝牛奶小方糕的食材
牛奶250g
淡奶油100g
细砂糖40g
玉米淀粉40g
椰蓉适量
椰丝牛奶小方糕的做法
1.准备好所需要的材料2.另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以 3.盒底铺一层椰蓉放到一边准备好 4.将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合 5.剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸 6.将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源 7.放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整 www.xiafan.com.cn
8.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
9.倒扣出来 10.按自己喜欢切成小块 11.椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
12.简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
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制作小贴士
1.可以根据自己口味添减糖量,这个量不是很甜个人觉得刚好,主要是浓浓的奶香和椰香。
2.我是晚上做放冰箱冷藏隔夜,第二天切块食用的。正常冷藏四小时也可以的。
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