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炖雪鱼的做法

炖雪鱼的做法

炖雪鱼的食材

    鳕鱼1000g

    油适量

    盐适量

    葱适量

    花椒适量

    酱油适量

    醋适量

    白砂糖适量

    土豆适量

    姜适量

    大蒜适量

    大料适量

炖雪鱼的做法

1.炖雪鱼的做法第1步图示鳕鱼清洗干净,土豆去皮 2.炖雪鱼的做法第2步图示鳕鱼切成段 3.炖雪鱼的做法第3步图示油热后放入花椒大料炸出香味 4.炖雪鱼的做法第4步图示放入鳕鱼翻两下 5.炖雪鱼的做法第5步图示放入葱姜蒜、酱油、醋、糖 6.炖雪鱼的做法第6步图示加入适量的水,盖上盖炖 7.炖雪鱼的做法第7步图示土豆切成大块 8.炖雪鱼的做法第8步图示开锅后放入土豆、盐,盖上盖继续炖 9.炖雪鱼的做法第9步图示关火,装盘

制作小贴士

先大火烧开,再转小火

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