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粤菜蕃茄紫菜蛋汤的做法

粤菜蕃茄紫菜蛋汤的食材

蕃茄适量

紫菜适量

鸡蛋适量

绿叶菜适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

香油适量

粤菜蕃茄紫菜蛋汤的做法

1.锅加水，放入切好的蕃茄。 2.锅开后二分钟将紫菜洗净放入。 3.将紫菜煮二分钟，放入青菜叶少许，同时加入盐。 4.将鸡蛋打散，慢慢的倒入锅中。 5.加入胡椒粉和香油，关火。

制作小贴士

蕃茄可以凉水入锅煮，还可以用油将蕃茄炒碎后加水后打汤。

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