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无肉也欢之栗子烧烤麸的做法

无肉也欢之栗子烧烤麸的食材

烤麸适量

栗子适量

木耳适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

五香粉适量

糖适量

盐和鸡精适量

桂皮八角适量

无肉也欢之栗子烧烤麸的做法

1.准备原料 2.烤麸焯水，挤去水分 3.按照生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，唐一大勺，五香粉一小勺；盐和鸡精适量比例兑成碗汁 4.、热锅凉油爆香桂皮八角 5.倒入炒好的烤麸子即可 6.加入料碗和开水 7.下入泡好的木耳 8.烧开口下入栗子中小火焖煮20分钟左右，大火收干汁。

制作小贴士

提示：1、烤麸焯水不油炸减少油摄入此菜低油低脂同样酱香浓郁下饭美味

2、提前兑好碗汁方便操作不至于调料加多或者加少手忙脚乱

3、木耳加入更加养生健康

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