可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材
鸡翅中12个
可乐1罐
大蒜适量
生抽适量
料酒适量
可乐鸡翅的做法
1.
翅中中间斜切两刀便于入味
2.
放入冷水汆烫，加一点料酒去腥
3.
用凉水冲洗一下后沥干水分
4.
热锅冷油爆香蒜辫
5.
放入鸡翅，煎出焦香后翻面
6.
倒入可乐，生抽
7.
可乐没过鸡翅就好，大火烧开转中火10分钟左右
8.
过程中翻面两三次，让两面都充分吸入汤汁，直到收汁即可
制作小贴士
可乐具体放多少要看你用多少鸡翅，只要没过鸡翅就好~~
因为吃甜，所以没放盐，也可以放点盐提甜~~
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