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黄花菜炖鸽心的做法

黄花菜炖鸽心的食材

干黄花菜50g

鸽心4个

红枣4个

生姜适量

香油适量

胡椒适量

淀粉适量

盐适量

味精适量

黄花菜炖鸽心的做法

1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。 2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。 3.黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。 4.黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。 5.加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。 6.倒入鸽心片，煮开，离火。 7.倒入香油；调好味即可。

制作小贴士

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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