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我爱吃豆腐烧油豆腐的做法

我爱吃豆腐烧油豆腐的食材

小油豆腐适量

葱花适量

油适量

盐适量

料酒适量

味极鲜酱油适量

我爱吃豆腐烧油豆腐的做法

1.油豆腐对切开，趁着锅里油烧热了倒下去。 2.依次加入料酒、味极鲜酱油。 3.加盐、加适量水稍微煮一下。 4.水快干了，可以看出油豆腐已经变软和了，这样就差不多了。 5.撒上小葱花，可以起锅了。

制作小贴士

我买的是祖明小油豆腐，个头小，炸得比较嫩，烧起来也软乎。

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