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煎三文鱼和甜芥末醬的做法

煎三文鱼和甜芥末醬的食材

三文鱼适量

黑胡椒粉1湯匙

酱油1湯匙

芥末酱2湯匙

整粒芥末1湯匙

橄榄油1湯匙

蜂蜜4湯匙

黄油一小块

煎三文鱼和甜芥末醬的做法

1.两人分量如下: 第一步: 把鱼肉切成块(长块也行) 第二步: 在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉 2.调味料部分：黑胡椒粉 1 湯匙酱油 1 湯匙芥末酱 2 湯匙整粒芥末 1 湯匙橄榄油 1 湯匙蜂蜜 4 湯匙搅拌均匀，放在一旁。 3.第一步: 开中火放入黄油第二步: 等黄油溶解后，保持中火放入三文鱼。第三步: 2-3分钟后，翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。 4.撒上酱料即可食用

制作小贴士

用黄油煎三文鱼，外表金黄内部肉质感鲜嫩。

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