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木瓜莲籽银耳汤的做法

木瓜莲籽银耳汤的食材

木瓜半个

银耳3朵

莲籽1把

冰糖10克

木瓜莲籽银耳汤的做法

1.准备食才木瓜半个，银耳3朵，莲籽1把。 2.银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头，银耳去杂质，颁小朵洗净，莲籽去芯，洗净。 3.取砂锅，放适量清水，放入银耳。 4.放入莲籽。 5.中火煮开，小火50分钟。 6.木瓜去皮去籽，洗净切小块。 7.把木瓜放入砂锅。 8.放入冰糖。 9.中火煮开，小火10分钟，即可。

制作小贴士

1.因为砂锅比较小，所以用中小火煮。

2.水要一次性加足。

3.冰糖的用量根据自己需要放。

4.为防止粘锅底，常常浮动一下。

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