西红柿年糕蛋汤的做法
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西红柿年糕蛋汤的食材
切片年糕200g
鸭蛋1个
西红柿2个
米醋适量
盐适量
白糖适量
西红柿年糕蛋汤的做法
1.
准备食材
2.
切面年糕我用了一半，西红柿切丁，鸭蛋打散
3.
锅里倒油先炒西红柿
4.
西红柿炒出汤汁后放入年糕
5.
加适量白糖和盐调味
6.
倒入清水煮开
7.
倒两滴米醋
8.
锅开后淋入蛋液
9.
再次开锅后关火，淋点香油即可
制作小贴士
这道菜都是易熟的食材，水开后淋入蛋液，蛋液凝固即可关火
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