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咖喱烤麸年糕的做法

咖喱烤麸年糕的食材

细条年糕适量

烤麸适量

胡萝卜适量

洋葱适量

咖喱块适量

咖喱烤麸年糕的做法

1.胡萝卜去皮切片；洋葱切片；烤麸切块 2.锅中烧水，将年糕放入，同时放少许盐和油同煮 3.待年糕煮软后，关火 4.过遍冷水，沥干备用 5.锅中热油，放入胡萝卜片和洋葱片翻炒 6.倒入开水，关火，放入咖喱块搅融化后重新开火 7.最后倒入年糕和烤麸，煮开后，约5分钟，即可

制作小贴士

* 选择细条年糕，吃起来更有感觉撒……

* 烤麸超市冷藏区有卖……

* 咖喱选择的是百梦多盒装咖喱块，有原味和不同程度的辣味；

用其他的咖啡膏，咖啡粉都可以……

* 咖喱汁不要太浓稠，开水量根据放多少咖喱块决定

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