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盐烤三文鱼腩的做法

盐烤三文鱼腩的食材

三文鱼腩条5条

洋葱1/2个

西红柿1个

新鲜罗勒叶数片

盐适量

橄榄油适量

椒盐适量

新鲜柠檬1/2个

盐烤三文鱼腩的做法

1.准备好材料 2.三文鱼腩洗净后，用盐涂抹均匀，挤些柠檬汁，腌制30分钟 3.洋葱和西红柿洗净后，切片，用橄榄油和椒盐拌好备用 4.烤盘上铺锡纸，均匀地扫上一层油 5.依次码好三文鱼腩，洒上切碎的罗勒叶，铺好洋葱和西红柿片。烤箱预热至180度，烤15分钟。 6.新鲜出炉的腩条，鱼油被烤得滋滋作响，浓郁的香味扑鼻而来

制作小贴士

三文鱼有鱼类的腥味，如果对鱼腥敏感的话，可加料酒腌制。

烤鱼的时间不宜过长，通过正当渠道购买的三文鱼有品质保证，完全可以放心食用。

烤好后一定要趁热吃，放凉后鱼腥会渐浓。

因为三文鱼油稍为油腻，最好伴着蔬菜一起吃，以减少油腻感。

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