糖渍酸芒果的做法
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糖渍酸芒果的食材
生芒果300g
白砂糖适量
辣椒适量
盐适量
糖渍酸芒果的做法
1.
新鲜芒果
2.
将生芒果切颗，用盐腌出生芒果的水份
3.
然后将生芒果的盐水洗干净，最后用冷开水洗一遍
4.
准备白砂糖及生辣椒，加少量盐拌进已经渍过水的芒果里，搅拌均匀，腌半小时入味即可
5.
酸酸甜甜开胃消暑的糖渍酸芒果做好了
制作小贴士
生芒果切颗后要用盐把酸水渍出
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