番茄蛋薄饼的做法
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番茄蛋薄饼的食材
番茄50g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
中筋面粉适量
番茄蛋薄饼的做法
1.
番茄洗净切大块。
2.
把番茄放入榨汁机中。
3.
加入少许水榨出汁。
4.
榨汁好的番茄倒到盆中，加入两个打散的蛋液。
5.
加入适量的面粉搅拌均匀。
6.
加入适量盐。
7.
加少许食用油搅拌均匀。
8.
锅中热油把面糊舀入锅中摊成小饼。
9.
待一面煎金黄后翻面，把两面都煎金黄即可。
制作小贴士
把面糊舀入锅中要少，摊薄一点味道好也容易熟的。
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