烧三味烤麸的做法
烧三味烤麸的食材
烤麸适量
胡萝卜适量
杏鲍菇适量
青辣椒适量
油适量
盐适量
酱油适量
大蒜适量
鸡精适量
葱适量
香油适量
烧三味烤麸的做法
1.材料:烤麸 杏鲍菇 胡萝卜 青椒 大蒜 葱 油 盐 酱油 鸡精 香油 2.烤麸切块 3.用温水泡30分钟,水里加少许盐;清洗后挤出水份 4.锅内烧水,加少量盐,放入烤麸块,煮3分钟左右捞出 5.胡萝卜洗净切成斜片,青椒洗净切片,大蒜和葱洗净切末 6.杏鲍菇洗净切片, 7.锅内油热,加葱末、蒜末翻炒出香味后,加胡萝卜、杏鲍菇煸炒, 8.加青辣椒 9.放入烤麸 10.翻炒几下后放猪蹄汤 11.酱油盐, 12.加鸡精收汤 13.加香油出锅制作小贴士
这道菜可以加点鸡汤排骨汤味道更鲜美
有点吃肉的感觉
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