鱿鱼炒夜开花的做法
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鱿鱼炒夜开花的食材
夜开花255g
鱿鱼365g
油适量
盐适量
姜片适量
料酒适量
生抽适量
鱿鱼炒夜开花的做法
1.
材料：夜开花、鱿鱼（已洗净切开）、姜片
2.
将夜开花去皮、清洗一下。
3.
放在案板上切成片，待用。
4.
将姜片搁入清水锅中煮开。
5.
随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
6.
焯一下，捞出。
7.
烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
8.
接着，加适量的清水。
9.
翻炒翻炒至熟。
10.
然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
11.
最后，加适量的生抽。
12.
加适量的盐。
13.
调味炒匀，即成。
14.
出锅装盘。
制作小贴士
家常菜，随意做。
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