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养生排骨竹笋汤的做法

养生排骨竹笋汤的食材

排骨1000克

水尾大竹笋干适量

料酒适量

鸡精半小匙

盐少许

养生排骨竹笋汤的做法

1.水尾大竹笋干泡发后沥干切一寸小断，用色拉油爆炒一下取出。 2.用料酒爆香锅后加适量水与排骨，烧开煮约5分钟捞除油沫 3.加入大竹笋续煮60分钟，放其他调料与姜丝、葱花调匀煮至材料熟透即可

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