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黄豆芽炒油豆腐的做法

黄豆芽炒油豆腐的食材

黄豆芽400克

油豆腐100克

油适量

盐适量

糖适量

老抽适量

辣椒2只

味精适量

黄豆芽炒油豆腐的做法

1.准备主料食材 2.油豆腐洗净，大的一切二待用 3.豆芽去根，择洗干净 4.辣椒切圈 5.锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。 6.放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。 7.放入油豆腐翻炒 8.放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟 9.加味精拌匀，收汁即可。

制作小贴士

小贴士

1 加了老抽，盐可根据自家喜好适量添加。

2 黄豆芽一定要煮熟，否则有豆腥味。

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