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肥牛青菜煲的做法

肥牛青菜煲的食材

肥牛250克

鱼豆腐200克

油菜300克

油麦菜200克

干木耳10克

粉丝30克

紫菜1克

葱花10克

姜片10克

浓汤宝猪骨味1盒

盐适量

香油适量

肥牛青菜煲的做法

1.木耳用清水泡发，摘去根蒂，撕成小朵后洗净，鱼豆腐解冻。 2.将油菜和油麦菜清洗干净，切成段。 3.粉丝用清水浸泡至略软。 4.锅中添入适量水，水开后放入葱花、姜、浓汤宝，搅动，待浓汤宝完全融化后放入鱼豆腐略煮，再放入油菜、油麦菜、木耳，煮3分钟左右。 5.放入泡软的粉丝、肥牛、紫菜、盐，搅匀，煮1分钟左右。滴入香油，搅匀，即可食用。

制作小贴士

1、所有材料均易熟，无需太长时间煮制，几分钟即可。

2、浓汤宝已有味道，所以盐根据自己口味适量添加即可。

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