粉皮榨菜咸菜汤的做法
粉皮榨菜咸菜汤的食材
粉皮一袋
榨菜一袋
咸菜适量
葱适量
猪油适量
粉皮榨菜咸菜汤的做法
1.一袋粉皮。 2.一袋榨菜。 3.葱。 4.猪油。(提香) 5.把粉皮放入温水中浸泡,使其分散,成条。(切记不可用热水,为了避免变烂,不能入口) 6.事先将粉皮撩出其他碗中,放入锅中烧开水中,1分钟左右后方榨菜和咸菜,添猪油提香。(已经无需放盐因为榨菜和咸菜带有盐分)(烧汤时,时间短,因为事先应用温水热过,已半熟) 7.稍搅拌,即可出锅。 8.出锅啦!撒上葱花! 9.小碗先尝鲜,开动啦!
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