猪肉包菜大水饺的做法
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猪肉包菜大水饺的食材
猪肉400g
包菜300g
油适量
盐适量
五香粉适量
酱油适量
香油适量
鸡蛋1个
饺子皮适量
猪肉包菜大水饺的做法
1.
猪肉剁碎。
2.
包菜切碎加适量盐腌制一会。
3.
将剁碎的猪肉加适量盐、五香粉、酱油和一个鸡蛋搅打上劲儿，
4.
再将腌制的包菜捏出水分放入肉馅里。
5.
将馅加适量香油拌匀。
6.
取一张饺子皮放适量陷。
7.
卷起来将两边捏紧。
8.
朝上对折捏紧。
9.
将包好的叫饺子排列整齐防止粘连。
10.
包好的饺子放在开水里煮熟就可以开吃了。
制作小贴士
煮饺子要宽汤大火。煮饺子时，开锅后视情况加适量冷水，饺子熟的快，一般情况下，加两次冷水，饺子就熟了。
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