油豆炒香肠的做法
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油豆炒香肠的食材
油豆200g
香肠200g
油适量
盐适量
生抽适量
大蒜适量
青椒50g
油豆炒香肠的做法
1.
把油豆两头都掐掉，同时锅里烧开水备用
2.
香肠切片，青椒切圈
3.
水烧开了，把油豆放开水里焯熟，也别焯太狠，色不好看就不大好了
4.
把蒜蓉放热油锅
5.
等蒜蓉香味出来了，放油豆炒
6.
放香肠炒一会
7.
再把青椒下锅，加点生抽炒一下
8.
加盐，关火
制作小贴士
焯油豆的时候，别焯时间太长，色发黄就不好了。
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