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河南老家蒸面条的做法

河南老家蒸面条的食材

软面条适量

长豆角适量

西红柿适量

五花肉适量

油适量

鸡精适量

盐适量

酱油适量

味精适量

葱姜蒜适量

料酒适量

河南老家蒸面条的做法

1.豆角切段 2.肉切丁 3.西红柿片成片，葱姜蒜切碎备用 4.炒菜大家都会，不多说，提醒一下，先炒西红柿让番茄的化成汁最好，而且能防止豆角变黑。炒好的菜放一边备用，味道要重一点，颜色要深一点，汤汁要多一点 5.上蒸锅，待水开后，蒸笼上放笼布，没有笼布的话可以放白菜叶代替，要放平整，不要有空隙，将软面条散放在笼屉上，蒸10分钟关火。 6.将炒好的菜一点点的放到蒸了10分钟的面条上，搅拌均匀汤汁淋上去，撒点料酒继续上火蒸，20分钟后关火！焖3分钟就可以吃了！营养又不腻！ 7.酱油放的少了点，看个人喜好吧，我不喜欢酱油太多的！

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