猪肉炖豆角的做法
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猪肉炖豆角的食材
猪肉250g
豆角200g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
淀粉适量
猪肉炖豆角的做法
1.
冻豆角拿出来解冻
2.
猪肉切薄片，用淀粉和生抽抓一下
3.
切好葱花和姜丝
4.
把猪肉放热油锅里炒，炒出肥肉里的油来
5.
肉炒得颜色变了，葱花和姜丝下锅炒
6.
接着把豆角下锅炒一会
7.
倒点生抽，加水，加盐，盖锅盖炖
8.
汤变少，豆角熟透，炖好了
制作小贴士
冻豆角熟得稍微慢点，要多炖一会。
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