清炒苋菜的做法
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清炒苋菜的食材
苋菜1000g
油适量
盐适量
葱适量
大蒜适量
清炒苋菜的做法
1.
买回来的苋菜去除根部。
2.
用水洗干净，沥干水分。
3.
葱和大蒜切成小片。
4.
热油锅内爆香葱和蒜。
5.
放入洗干净的苋菜，大火炒。
6.
炒至苋菜变软，调入盐，一盘美味的苋菜出锅了。
制作小贴士
苋菜不宜炒的太久，影响它鲜脆的口感。
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