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油爆鱿鱼卷的做法

油爆鱿鱼卷的食材

鲜鱿鱼适量

葱适量

姜丝适量

油适量

盐适量

味精适量

油爆鱿鱼卷的做法

1.四．操作方法 1. 将鱿鱼洗净(去膜、骨、嘴)改花刀（麦穗、鱼鳞、松果、荔枝、灯笼、竹节花刀）下入锅中焯透捞出 2.. 炒锅上火加底油下葱、姜丝炝锅加入鱿鱼卷，加盐，味精炒匀翻勺出锅装盘即可

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