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豉香红油面条鱼的做法

豉香红油面条鱼的食材

干面条鱼200克

葱片适量

蒜片适量

姜片适量

豆豉适量

辣椒面适量

味达美酱油适量

白糖适量

花生油适量

豉香红油面条鱼的做法

1.葱姜蒜切片 2.干面条鱼200克 3.把葱姜蒜片放入锅中爆香 4.加入豆豉炒香 5.继续加入辣椒面炒出香味 6.放入干面条鱼，小火进行翻炒 7.炒约2、3分钟至面条鱼鱼体金黄，即可加入酱油和白糖调好口味。 8.出锅装盘

制作小贴士

做这道菜只要按步骤来你就可以做出美味可口的干香面条鱼，需要注意的是调味一定要等到鱼炒酥香是再加入酱油和白糖，否则极容易粘锅。

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