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香菇虾米上汤生菜的做法

香菇虾米上汤生菜的做法

香菇虾米上汤生菜的食材

生菜400g

香菇5朵

虾米50g

油适量

蚝油适量

白砂糖适量

胡椒粉适量

生粉适量

洋葱小半个

方火腿片2片

香菇虾米上汤生菜的做法

1.香菇虾米上汤生菜的做法第1步图示将生菜洗净,用手撕成块 2.香菇虾米上汤生菜的做法第2步图示虾米洗净,切成丁 3.香菇虾米上汤生菜的做法第3步图示香菇用水泡发,切成丝 4.香菇虾米上汤生菜的做法第4步图示方火腿片切成丁 5.香菇虾米上汤生菜的做法第5步图示泡香菇的水留下来,加入糖、蚝油和胡椒粉,加入适量的生粉,调均备用 6.香菇虾米上汤生菜的做法第6步图示锅里加水,烧开。放入生菜烧开 7.香菇虾米上汤生菜的做法第7步图示捞出,放在大碗内,压干水分 8.香菇虾米上汤生菜的做法第8步图示将碗内的生菜扣在盘子里 9.香菇虾米上汤生菜的做法第9步图示在炒锅里放油,大火。放入香菇和虾米,炒出香味 10.香菇虾米上汤生菜的做法第10步图示放入火腿丁,翻炒一下, 11.香菇虾米上汤生菜的做法第11步图示加入调好的芡汁,小火煮好。烧入生菜上面 12.香菇虾米上汤生菜的做法第12步图示香菇虾米上汤生菜完成

制作小贴士

这道菜的味道完在调的芡汁里了,味道可根据个人的口味决定。

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