红烧三角油豆腐的做法
红烧三角油豆腐的食材
三角油豆腐250g
葱适量
菜油适量
酱油适量
盐适量
糖适量
红烧三角油豆腐的做法
1.三角油豆腐,豆制品,植物蛋白 2.小葱,多一点,切成1.5cm的葱段 3.炒锅倒入5g菜油,8成热,倒入葱段爆香 4.倒入油豆腐,略微翻炒,倒入酱油。500g冷水,大火煮开,加入一点盐,转中火焖,让油豆腐吸收汤汁。 5.焖10分钟,加入半勺糖,翻炒几下,这时汁水吸收的差不多了,开大火,煮一下 6.关火,出锅装盘,葱香四溢,油豆腐软烂,汁水多
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