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DIY---清炖鸽子汤的做法

DIY---清炖鸽子汤的食材

鸽子一只

生姜几片

枸杞少许

西洋参片一片

料酒适量

盐适量

糖适量

DIY---清炖鸽子汤的做法

1.1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、锅放水加热至沸腾，放入姜片等配料，鸽子，转小火炖1个半小时； 2.3、小火炖20分钟，到酥烂加盐调味即可； 3.4、辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合病后补养。

制作小贴士

营养功效

　　促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力。嫂子正好是缺铁性贫血。。所以做此汤。。。

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