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家常菜------油豆腐酿肉的做法

家常菜------油豆腐酿肉的食材

油豆腐半斤

五花肉半斤

葱末少许

生粉适量

盐适量

油适量

家常菜------油豆腐酿肉的做法

1.将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用 2.准备好油豆腐半斤 3.将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里 4.再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好油的油锅里小火慢煎 5.煎至稍熟时放点清水盖好锅盖让它焖一会 6.再收汁出锅装盘。

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