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肥牛炒洋葱的做法

肥牛炒洋葱的食材

肥牛片适量

洋葱1只

鸡蛋1至2只

蚝油适量

植物油适量

盐一点点

肥牛炒洋葱的做法

1.鸡蛋打匀 2.洋葱切丝 3.蚝油适量 4.肉切片 5.起油锅爆香洋葱丝 6.洋葱丝炒好,放入肉片再炒匀 7.加入蚝油,盖锅盖闷2分钟,再倒入蛋液等稍微凝固. 8.炒一下

制作小贴士

没有肥牛片用培根也可以.

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