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鸽子粥的做法

鸽子粥的食材

中鸽一只

香菇5朵

红枣5个

姜适量

八角四瓣

盐适量

白酒适量

鸽子粥的做法

1.鸽子宰杀干净，去到头。香菇泡软西干净泥沙 2.鸽子斩小块，香菇切丝，姜和红枣切片 3.爆香姜片和八角 4.鸽子肉放进去炒几下边色后加白酒，盖一分钟 5.香菇丝加进去炒几下，加盐，生抽盖一下。 6.煮好一锅白粥 7.炒好的鸽子肉放进去 8.红枣片也加进去，搅均匀后用大火烧开后小火20分钟就可以了 9.不会让你失望的味道

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