香菇油菜的做法

香菇油菜的食材

香菇油菜的做法

1.香菇洗净切条。 2.油菜洗净切段。 3.锅内放适量花生油，放葱花爆香。 4.放入油菜翻炒，翻炒至熟，盛出。 5.锅内放适量油，放入香菇翻炒。 6.闻到香菇的香味后，倒入适量酱油，加入半碗水淀粉。 7.烧开后，放入油菜，加适量盐调味，炒匀出锅即可。

制作小贴士

1、感觉鲜香菇不如泡发的香菇香味浓郁。

2、炒油菜的时候先放菜梗后放菜叶比较好。

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