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莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋炒鸡蛋的食材

莴笋适量

鸡蛋适量

木耳，红萝卜适量

盐，味精适量

莴笋炒鸡蛋的做法

1.莴笋切片待用， 2.鸡蛋待用， 3.莴笋，木耳焯水， 4.过凉待用， 5.鸡蛋炒好待用， 6.莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋， 7.出锅，OK!

制作小贴士

莴笋要焯水，翻炒时间不宜过久。。

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