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我爱我的家花生煲冬瓜的做法

我爱我的家花生煲冬瓜的食材

花生1碟

瘦肉适量

冬瓜500克

盐适量

油适量

我爱我的家花生煲冬瓜的做法

1.花生1碟、瘦肉适量。 2.洗净的冬瓜。 3.肉切成肉末、花生拍扁、冬瓜切薄片。 4.油热锅，倒入冬瓜翻炒至微软。 5.锅中放适量水，倒入花生大火煮开。 6.（有没发现汤变成浓浓的奶白色了）。倒入炒软的冬瓜，大火煮开后转小火慢炖20分钟。 7.倒入肉末大火煮开，下2勺盐。 8.下少许猪油，稍煮片刻即可。 9.放凉即开动。

制作小贴士

吃的时候放少许香菜提味即可，很香呢！！

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