肉丝豆苗汤濑粉的做法
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肉丝豆苗汤濑粉的食材
濑粉200g
豆苗80g
橄榄油适量
盐适量
胡椒粉适量
猪肉丝适量
花葱适量
肉丝豆苗汤濑粉的做法
1.
准备食材：越南濑粉、豆苗、腌好的肉丝、葱花。
2.
烧开半锅水，放入濑粉。
3.
大火转中火煮七八分钟至软捞起。
4.
盛入碗内备用。
5.
另烧开小半锅水，倒入少许橄榄油，放入豆苗。
6.
只需煮片刻，加入肉丝。
7.
转大火煮片刻，调入盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。
8.
倒入盛濑粉的碗内。
9.
再洒上葱花即食用。
制作小贴士
豆苗很容易熟，所以不必煮太长时间。
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