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酱香鸡蛋煎饼的做法

酱香鸡蛋煎饼的做法

酱香鸡蛋煎饼的食材

    鸡蛋2个

    西红柿1个

    小葱适量

    六月香豆瓣酱适量

    精盐适量

    油适量

酱香鸡蛋煎饼的做法

1.酱香鸡蛋煎饼的做法第1步图示小葱洗净切碎。 2.酱香鸡蛋煎饼的做法第2步图示鸡蛋打散,放入切好的葱花拌匀。 3.酱香鸡蛋煎饼的做法第3步图示西红柿去皮切丁。 4.酱香鸡蛋煎饼的做法第4步图示平底锅放油烧热,放入西红柿丁翻炒。 5.酱香鸡蛋煎饼的做法第5步图示放入盐翻炒均匀。 6.酱香鸡蛋煎饼的做法第6步图示放入蛋液。 7.酱香鸡蛋煎饼的做法第7步图示轻轻晃动锅使蛋液摊平。小火煎至蛋液凝固,关火,均匀抹上六月香豆瓣酱。 8.酱香鸡蛋煎饼的做法第8步图示出锅切块即可~

制作小贴士

煎鸡蛋时,小火慢煎。

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