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阿胶红枣粽的做法

阿胶红枣粽的做法

阿胶红枣粽的食材

    糯米300g

    阿胶枣适量

    粽子叶适量

    花生油适量

    白糖适量

阿胶红枣粽的做法

1.干粽叶提前一天泡上,至少也要泡6小时。使劲清洗。 2.糯米泡2-4小时。 3.泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。 4.粽叶修剪头尾。 5.准备阿胶枣,超市购买。 6.取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。 7.放米和枣,最后用米封住,压实。 8.粽叶缠绕包好。 9.用线捆好,一次包完所有的粽子。 10.没耐心的时候还是做长粽子。 11.放高压锅小火20分钟。断火焖一小时。
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