肉末蒸米粉的做法
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肉末蒸米粉的食材
肉150g
米粉100g
油20g
盐3g
生抽5g
蒜末15g
鸡粉5g
姜5g
料酒5g
肉末蒸米粉的做法
1.
米粉备用。
2.
米粉用水泡发。
3.
肉切末。
4.
姜，蒜切末。
5.
加入生抽，鸡粉，料酒，姜，腌制。
6.
米粉放入盘中加入盐，油，生抽。鸡粉。搅拌均匀，上面铺上肉末。撒上蒜末，上锅蒸20分钟。
7.
现在可以吃了。
制作小贴士
米粉冷水，热水泡都可以不过，用热水时水不要太热了。
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